Små retter til den første aperitif ved kajen.
Håndlavet pasta med nordtyske produkter og italiensk præcision.
Vores pasta fremstilles dagligt af chef Mario Rinaldi i det åbne pastarum.
Kystretter mellem Elben, Nordsøen og Ligurien.
Vores fiske kommer hver morgen fra købmænd langs Elben i Hamborg og fra det nærliggende fiskemarked.
Stegte retter, ovnbagt grøntsager og kraftige hovedretter fra ild og støbejern.
Sød afslutning med sicilianske noter og nordiske mejeriprodukter.
Lækkerier før måltidet